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    新年伊始，西安禹龍國(guó)際酒店有限責(zé)任公司為爭(zhēng)創(chuàng)一個(gè)良好的開始，公司全體干部職工凝心聚力，形成一個(gè)拳頭，為促進(jìn)公司各項(xiàng)工作開好局、起好步而不懈努力。
    在房務(wù)銷售方面，一是定期分析市場(chǎng)動(dòng)向和發(fā)展趨勢(shì)，擬定市場(chǎng)銷售計(jì)劃；積極參加了解國(guó)內(nèi)外的旅游宣傳、促銷活動(dòng)，向各地區(qū)客戶建立長(zhǎng)期穩(wěn)定的良好合作關(guān)系，不斷開拓新市場(chǎng)，新客源。在保證入住率及房費(fèi)收入的前提下，對(duì)低價(jià)會(huì)議、旅行社團(tuán)隊(duì)進(jìn)行合理的、適度的接待。二是穩(wěn)定老客戶，擴(kuò)大開發(fā)新的市場(chǎng)銷售：加強(qiáng)與各企事業(yè)單位的聯(lián)系，將北郊大面積市場(chǎng)逐一登門拜訪；加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)促銷擴(kuò)大網(wǎng)絡(luò)訂房中心的訂房。三是將客房低值易耗品等軟、硬件設(shè)施設(shè)備進(jìn)行提升，提升客房附加值，為客人打造更舒適的環(huán)境。四是建立靈活的價(jià)格營(yíng)銷機(jī)制。
    在餐飲方面，一是轉(zhuǎn)變經(jīng)營(yíng)理念。餐飲經(jīng)營(yíng)會(huì)將重點(diǎn)放在品牌經(jīng)營(yíng)的理念上，把酒店餐飲的“貴”字化為舒適、合理，讓顧客來的每一次消費(fèi)，變成一次愉悅的經(jīng)歷。注重質(zhì)量管理，做好每期的餐飲推廣促銷，以銷售為導(dǎo)向，及時(shí)了解銷售新概念，滿足顧客日益增長(zhǎng)的消費(fèi)欲望和消費(fèi)期望值，并不斷采用新措施面向住店客人和本地客戶促銷我們的餐飲產(chǎn)品。二是擴(kuò)大客戶群體。主要顧客群體由大中企業(yè)轉(zhuǎn)向中小單位及散客群體。三是推陳出新，定期推出特惠菜品。針對(duì)目前的寒冷天氣，酒店推出了冬季滋補(bǔ)特惠系列魚羊雙鮮。四是定期走訪客戶，建立信息銷售的管理模式，根據(jù)客戶消費(fèi)需求，建立有效的客戶檔案。
    在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的同時(shí)，還要加大員工的培訓(xùn)力度，提高服務(wù)質(zhì)量，根據(jù)年度培訓(xùn)計(jì)劃，重點(diǎn)對(duì)崗位職責(zé)、微笑服務(wù)、交流溝通、服務(wù)技能、服務(wù)意識(shí)等方面進(jìn)行培訓(xùn)。并且深入開展增收節(jié)支、降本增效活動(dòng)，號(hào)召全體職工從我做起，從點(diǎn)滴做起，大力開展節(jié)約活動(dòng)。